Асмик Абраамян - Пища "ацик" в армянской празднично-ритуальной системе (по материалам, записанным в Сюнике)
15 Страниц | 241-256 | DOI: Doi:10.54503/0135-0536-2022.2-241 | Поступила: 2022-03-02 | Получила рецензию: 2022-03-09 | Принята к печати: 2022-06-14
Опубликована в 2022 N 2 (220) / Этнография
Пища – неотъемлемая часть народной праздничной культуры. В этом контексте онa является жертвоприношением (зерновые, мясo, молочныe продукты), цель которого: выражение благодарности за высокий урожай и защита от стихийных бедствий (засуха, дожди и т.д.). Ацик (солод) в научной литературе упоминается как пища, символизирующая приход весны, и готовится в период Великого поста или накануне Пасхи.
Ключевые словаацик Великий пост Пасха праздничный ритуальный культура Сюник пища зерно пшеница дождь Св. Саркис матах (жертвоприношение).
Ерванд Грекян - Хранение и перераспределение зерновых запасов в Урартском царстве
24 Страниц | 203-227 | DOI: Doi.10.52853/01350536-2021.3-203 | Поступила: 2021-09-06 | Получила рецензию: 2021-09-30 | Принята к печати: 2021-11-16
Опубликована в 2021 N 3 (218) / Обсуждения
Царство Урарту (Биайнили, IX–VII вв. до н. э.) было древним ближневосточным государством с перераспределительной экономикой. Согласно сохранившимся письменным и археологическим данным, большие зернохранилища и кладовые, построенные царской властью в основных городах/административных центрах Урарту, могли хранить десятки тысяч тонн зерна и обеспечивать продовольствием ок. 100–150 тысяч человек в год.
Ключевые словаУрартское царство дворцово-храмовое хозяйство кли¬но¬писные надписи археологические источники зерновые запасы дневной рацион перераспределение.