Пища – неотъемлемая часть народной праздничной культуры. В этом контексте онa является жертвоприношением (зерновые, мясo, молочныe продукты), цель которого: выражение благодарности за высокий урожай и защита от стихийных бедствий (засуха, дожди и т.д.). Ацик (солод) в научной литературе упоминается как пища, символизирующая приход весны, и готовится в период Великого поста или накануне Пасхи.

Ключевые словаацик Великий пост Пасха праздничный ритуальный культура Сюник пища зерно пшеница дождь Св. Саркис матах (жертвоприношение).